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關於我們

我們是台南海事商二乙學生,這是我們「行銷實務課程」實習開設的網路商店,此平台網頁將不做商品銷售行為。感謝「時之幸福手工蛋捲」、「詩特莉手工餅乾🍪」、「章成麥芽餅」「幸福堂」企業給我們學習經營網路商店的實務機會。

【時之幸福手工蛋捲】品牌介紹
一個符合現代人注重健康飲食的概念為出發點,從食材上有別於一般市面上的手工蛋捲,不用奶油、酥油,用最古老德國傳統手工煎餅製法運用到手工蛋捲上,調合成份中特別強調了蛋的鮮度、香氣,同時推出了其它多種口味(蛋奶素:原味、日式、芝麻、咖啡、海苔、紅茶、巧克力;葷食:三星蔥、鮮蝦)來迎合各年齡的大朋友、小朋友們,讓在吃的當下時也、食也感到幸福感唷!。

【這一鍋】品牌介紹
2012 ,年,85 度 C 推出餐飲品牌「這一鍋皇室祕藏鍋物」,七年過去還發展出「這一小鍋」及「燒肉同話」等品牌,據點不僅遍及北中南,更拓展至中國。
這一鍋的每間分店都有主廚負責管理湯底與食材的用量與品質。然而當食材高達九十多種的時候,又該如何準備?陳詠佶採取分站的管理制度,湯區、蔬菜區、肉區……,員工負責處理各區的食材,程序拆解得更單純,進而幫助掌控品質與工作效率。熟練之後,可以每三個月透過考核評鑑來輪調,過一站加一次薪,逐步學完備料流程。此外,每人都要規劃職涯地圖,定期檢視調整,達成儲備幹部或組長領班等職業目標。
目前,這一鍋除了國內的十一間店¹,在上海還有一間分店。為了全方位管理餐廳,至今皆採直營的方式經營。

【幸福堂】品牌介紹
堅持採用純正天然原料,每日手工現炒的傳統滋味,有那麼一種味道,是不論經過多久,永存腦海的記憶,總能不時重溫那幸福的感動,就如同黑糖拌炒後的焦香,一口讓人齒頰留香,難以忘懷。幸福堂手炒黑糖珍珠鮮奶讓幸福飄散在世界每個角落2018/01 幸福堂創立。


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